Sunny Emotion Rosé

Sunny Emotion Rosé

IGP SAINT GUILHEM LE DESERT

Gelegen aan de rand van het Massif de la Séranne, biedt Mont Saint-Baudille een prachtig uitzicht dat zich uitstrekt over de hele wijnbouwvlakte van de Hérault-regio, tot aan de Middellandse Zee. Dit uitgestrekte amfitheater gaf zijn naam aan het tijdperk van de wijnlabels en omvat een tiental steden en dorpen, waaronder Saint-Saturnin, waar Fonjoya, la Cave des Vignerons Audacieux.

Sunny Émotion onthult zijn Cuvée Ensoleillée, die garant staat voor een fris en smakelijk gezellig moment! De roze flamingo, het symbool van dit assortiment, is een vogelsoort die ervoor heeft gekozen om het hele jaar door in onze regio te leven vanwege het gunstige klimaat. Hij is heel vaak te zien in onze lagunes aan zee, en zijn koperroze kleur laat niemand onverschillig!

GEOGRAFIE
Gemeente Saint-Saturnin-de-Lucian, aan de voet van de Mont Saint-Baudille.
KLIMAAT
Mediterraan, warm en droog.
BODEM
Kalkhoudende klei.

Proefnotitie Sunny Emotion Rosé

De licht zalmkleurige Saignée van de Grenache Gris uit het Zuiden van Frankrijk heeft een subtiele neus van delicaat fruit (framboos & abrikoos) met een bloemige ondertoon.

De lichtvoetige, zacht-frisse en romige smaak maken dat deze rosé een ware allemansvriend is voor het komende zonnige seizoen. 

De Sunny Emotion Rosé is heerlijk verfrissend als aperitief, en past ook goed bij salades, lam met asperges of vis van de grill.