Beschrijving
Coquille de Mer Viognier
Frankrijk, Languedoc
Kwaliteit IGP Pays d’Oc
Wijnboer Coquille de Mer, Carcasonne
Kleur en type Wit, fris
Druivensoort Viognier
Alcohol % 12,5 %
Drinkadvies 9 a 10 graden
Beoordeling
Kleur Helder, geel gouden kleur
Geur Aroma’s van citroengras, steenfruit zoals perzik en abrikoos. Heel zuivere geur.
Smaak Romige smaak met bloemige en licht kruidige tonen. In de nasmaak ook een mooie mineraliteit.
Toepassing Geniet van deze wijn gekoeld als aperitief, of met een groente risotto of (zomerse) salade.
Oordeel Deze Viognier is vol van smaak bijna aromatisch met een mooie mineralen.
