Quinta da Alorna 1723
Grande Reserva DOC DO Tejo Red 2019 | Wijnmaakster Martha Reis Simões
300 jaar pure geschiedenis afkomstig van een landgoed dat nooit zijn oorsprong, naam of identiteit is kwijtgeraakt. De 1723 wijn is dan ook in het leven geroepen voor de viering van drie eeuwen Quinta da Alorna. Het is een zeer karakteristieke interpretatie van deze unieke plek die hier is nagelaten door de voorgangers van de huidige wijnmakers. 1723 komt namelijk van de Planalto wijngaard waar de druiven Tinta Miúda, Castelão en Alicante Bouschet hun ware aard kunnen tonen. Het rijpingsproces dat 10 maanden duurt en plaatsvindt in Franse eikenhouten vaten. Die tijd is nodig om ervoor te zorgen dat de fruitsmaken die we hebben verkregen hebben gedurende het vinificatie-proces te integreren en
