Grappa Sibona Barbera Sherry Wood Finish

BESCHRIJVING

Grappa Sibona Barbera Sherry Wood Finish

Deze speciale Grappa Riserva di Barbera, die al lang (ongeveer 2 jaar) op eikenhout heeft gerijpt, rijpt vervolgens meer dan 24 maanden in vaten die in Spanje zijn gekocht en die eerder zijn gebruikt om de “sherry” van enkele van de meest prestigieuze wijnhuizen te veredelen.

Sibona heeft geëxperimenteerd met het gebruik van sherryvaten voor onze Grappa, met uitzonderlijke resultaten vanuit kwalitatief oogpunt. De delicate en bijzondere geur en de rijke, verfijnde smaak met een zoete nasmaak lijken sterk op die van de sherry die voorheen in deze vaten zat.

Het aroma is uniek, voel en elegant met boventonen van hazelnoot. Bij de eerste slok ontdekt u ook gedroogd fruit, walnoten, amandelen, een zoetje en chocola terug. Past hierdoor goed bij ode kazen of een sigaar.