Grappa Sibona Tuttogrado Barolo aged

Artikelnummer: GS009
Jaar:  
Inhoud: 0,50 Liter
Alcohol percentage: 57,5 %

Beschrijving

 

Appellatie: “Grappa Piemontese”

Grondstof: Barolo-draf van druiven die tijdens de oogst vers zijn geplukt en door Sibona zijn geselecteerd.

Distilleren: Exclusief in eigen huis, in koperen ketels, met gebruikmaking van alle expertise van onze oenologen en meester-distilleerders.

Lagering: langdurige lagering in roestvrijstalen tanks. Verdere lagering: 18 maanden in Slavonische eikenhouten vaten met gemiddelde capaciteit, gevolgd door vier jaar in kleine Troncais eikenhouten vaten.

Alcoholgehalte: 57,5% vol.

Fles: speciale en elegante Sibona-fles met schaalverdeling en inkepingen aan de zijkant om de inhoud aan te geven, en een schenktuit.

Inhoud: 50 cl

Kleur: Amber met gouden accenten.

Boeket: Open, met aangename hints van eiken.

Smaak: Imposant, vol en fluwelig, uitzonderlijk harmonieus. Lange, omhullende afdronk die nooit ophoudt.

Foodpairing: gedroogd fruit, walnoten, amandelen, snoep en chocolade. Ook lekker bij belegen kazen.

Proefsuggesties: geniet bij een temperatuur van rond de 18 ° C, in een klassiek tulpglas of ballonglas met of zonder steel (zoals die gebruikt werden voor cognac).

Voor meer informatie kunt u het infoblad hier downloaden:

grappa-riserva-tuttogrado-di-barolo-EN (1)