Beschrijving
Goalong Whiskey Single Malt 40%
Chinese Single Malts hebben officieel hun plaats op de markt verdiend en staan op het punt om een explosie van vraag te ervaren. Met een smaakprofiel dat uniek is voor de Hunan regio onderscheidt Goalong zich echt als een hoogwaardige Single Malt Whisky die kan concurreren met whiskey’s uit andere landen. Deze goud getinte whisky heeft 5 jaar gerijpt in ex-bourbon vaten. Elk vat whiskey wordt gerijpt in de distilleerderij in de regio Hunan in het zuiden van centraal China. Dankzij de enorme variatie in temperatuur in dit deel van China is de wisselwerking tussen de whiskey en het hout van de vaten groot. Wat de de veroudering dan weer versnelt en het brengt complexe noten vanaf het begin van de rijping complexe tonen met zich mee.
Benieuwd geraakt naar Goalong en hun whiskey’s? Bekijk dan een keertje hun website.
PROEFNOTITIES
Uiterlijk: Goud
Geur: Rijk moutaroma en zoete nectar vermengen zich, met lagen eiken en vanille.
Smaak: Aromatisch, elegant en delicaat, rijk en zoet, zacht en vol, met een prachtige mix van nootachtige tonen, kaneelaroma en precies de juiste hoeveelheid zoetheid.
Afdronk: Nectar, een zoet en vol aroma en elegant, lichte honing tonen en een rustgevende rokerige smaak.
