Informatie over de Wemyss Macduff 13 YO – 2009:
Met de hand geselecteerde vaten van enkele van de beste Schotse distilleerderijen. Elke expressie in deze Single Cask Collection weerspiegelt de unieke nuances van de manier waarop deze gemaakt is en de invloed van het vat op Schotse single malt whisky. Met een welluidende naam en prachtige presentatie, met slechts 50-700 flessen van ieder uitgave zijn de Single Cask releases zeer begerenswaardig.
De smaak is Speyside-zoet, met flitsen van Dulce de Leche en tropisch fruit. In de neus herkent u bourbon vaten, het zoete van een snoepwinkel met tropisch fruit en poedersuiker. Wanneer u een slok neemt kom een groot en vol karakter naar voren. Een overvloed aan boomgaard & tropisch fruit maakt zijn entree. Daarna proeft u bittere pure chocolade. In de afdronk is hij medium-boedied met een kruidige inborst. De kruiden ebben weg en dan blijft de zoete harmonie van deze Highland whisky over. Er zijn in totaal 358 flessen van gemaakt.
Extra Informatie: Kingsbarns is in 2014 geopend door de Wemyss Familie, die al jaren actief zijn in de drankenindustrie. Ze staan vooral bekend als onafhankelijke bottelaar in de wereld van de whisky. De distilleerderij is gebouwd in een vervallen historische boerderij in het gebied waar veel Schotse granen verbouwd worden, the Kingdom of Fife.
