Wemyss Croftengea 15 YO

Informatie over de Wemyss Croftengea 15 YO – 2007 :

Met de hand geselecteerde vaten van enkele van de beste Schotse distilleerderijen. Elke expressie in deze Single Cask Collection weerspiegelt de unieke nuances van de manier waarop deze gemaakt is en de invloed van het vat op Schotse single malt whisky. Met een welluidende naam en prachtige presentatie, met slechts 50-700 flessen van ieder uitgave zijn de Single Cask releases zeer begerenswaardig.

Frisse en ziltige aroma’s die doen denken aan de zee complimenteren een rijke, rokerige en zoete finish. In de neus herkent u de rijke rook, een vreugddevuur van gebrande peer, teer en zoethout. Het zoete gaat verscholen achter een vleugje chocolade en verse munt. Wanneer u een slok neemt proeft u biltong en de smaak van scherpe gestoofde appel domineert. Zoetigheid die is doorspekt met zachte teer en TCP. In de afdronk ontdekt u zoute karamel, brandende bladeren die vervagen tot as en pittige citroenen. In totaal zijn er 249 flessen gebotteld.

Extra Informatie: Kingsbarns is in 2014 geopend door de Wemyss Familie, die al jaren actief zijn in de drankenindustrie. Ze staan vooral bekend als onafhankelijke bottelaar in de wereld van de whisky. De distilleerderij is gebouwd in een vervallen historische boerderij in het gebied waar veel Schotse granen verbouwd worden, the Kingdom of Fife.