La Celia Heritage Malbec
Land: Argentinië
Druivensoort: Malbec
Alcohol: 14 %
La Celia Heritage Malbec
Artikelnummer: -CEL008
| Soort | : | Heritage Malbec |
| Regio | : | Uco Valley, Mendoza |
| Inhoud | : | 0,75 Liter |
| Alcohol | : | 14% |
- Soort druif Malbec
- Regio Valle de Uco (AR)
- Soort Wijn Rood
- Type sluiting Kurk
BESCHRIJVING
Smaakprofiel La Celia Heritage Malbec:
Single Vineyard Malbec wordt gemaakt van druiven met een hoge aromatische expressiviteit uit het 47e en 49e kwart van de wijngaarden in Argentinië. Voordat u hem open maakt heeft de wijn een rijping op Frans vat van 12 maanden en ligt hij 8 maanden op fles.
Handmatige oogst in dozen, op het optimale rijpingspunt met selectie van de clusters in de wijngaard en de wijnmakerij. Gerijpt in first fill Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden. We raden aan 40 minuten voor het serveren te decanteren. Serveer ngeveer op 18ºC. Ideaal bij rundvlees, gegrilde groenten en chocolade- sinaasappel taart.
De kleur is diep rood met paarse tinten. De neus heeft een sterke bloemige toon die doet denken aan viooltjes, in harmonie met een voortreffelijk fruitig palet en subtiele rijpingstonen zoals vanille en kruidnagel.
FINCA LA CELIA – DON EUGENIO BUSTOS
De oudste Malbec producent uit de Uco Valley, Mendoza Argentinië
Eugenio Bustos arriveerde 129 jaar geleden in de Uco-vallei en plantte de eerste Malbec uit Frankrijk, die hij kreeg als betaling voor de verkoop van zijn beste paarden. Zo ontstond in 1890 Finca La Celia, genoemd ter ere van zijn dochter. Met meer dan 125 jaar is La Celia de oudste wijnmakerij in de Uco-vallei in Mendoza.
Valle de Uco is een wijnbouwgebied ten zuidwesten van Mendoza, in Argentinië. Gelegen langs de Tunuyán-rivier, wordt de Uco-vallei algemeen beschouwd als een van de beste wijnregio’s in Mendoza en heel Argentinië. De jaarlijkse gemiddelde temperatuur is 14 ° C en de hoogten variëren van 900 tot 1200 meter boven zeeniveau.
De combinatie van hoge ligging, alluviale bodems, irrigatie afkomstig uit het Andesgebergte, een lang groeiseizoen met meer dan 250 zonnige dagen per jaar, weinig regen en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn allemaal bevorderlijk voor de teelt van kwaliteitswijndruiven. Deze klimaat- en geografie-elementen komen samen om een uitstekende rijping en concentratie van fruit te bieden, waarbij kleuren, aroma’s, smaken en texturen worden ontwikkeld, wat resulteert in wijnen die diep van kleur, intens van aroma’s en rijk aan smaken zijn. De Uco-vallei speelt een prominente rol in de Argentijnse wijnbouw.
Voor extra informatie bezoekt u de website Finca La Celia. En wanneer u op zoek bent naar een mooie wijn, overweeg naast de La Celia Heritage Malbec ook eens een van de andere wijnen van Finca La Celia!
Gerelateerde producten
Bekijk hier onze soortgelijke producten
