| Editie | : | 100% Islay Sherry Cask 11 YO |
| Afkomst | : | Islay | Schotland |
| Inhoud | : | 0,7 Liter |
| Alcohol | : | 50 % |
De 100% Islay Sherry Cask Matured 11 Years Old is gedistilleerd uit de gerstoogsten van 2011, 2012 en 2013 en heeft minimaal 11 jaar gerijpt in ex-oloroso sherryvaten. Deze release, gebotteld op 50% alcohol zonder toevoeging van kleurstoffen of koude filtratie, combineert 16 individueel geselecteerde first-fill oloroso sherryvaten die oorspronkelijk werden gebruikt door José y Miguel Martin uit Jerez, Spanje.
“I’ve had my eye on these casks for a while, waiting for the perfect time to bottle them.”
Anthony Wills, Kilchoman Founder over de Kilchoman 100% Islay Sherry Cask 11 YO
Geur: Sinaasappelschil, gedroogd fruit, lichte turfrook en zoete kruiden.
Smaak: Rijke rook en pure chocolade met honing, gekookte appels en moutige zoetheid.
Afdronk: Gegrild fruit, pruimen, krenten en aanhoudende houtrook.
Meer weten over deze distilleerderij? Lees verder op de website van Kilchoman.
Bekijk hier onze soortgelijke producten
