Filey Bay STR Finish

Smaakomschrijving: 

Dit is de volgende stap voor de Filey Bay STR Finish, de opwindende release van Batch #2.

Net als bij de originele batch, heeft een primaire rijping in ex-bourbonvaten de whisky verzacht en het kenmerkende smaakprofiel ontwikkeld. Terwijl een secundaire rijping, de finish, in Shaved Toasted en Re-charred ex-rode wijnvaten een prachtige diepe kleur en heerlijke smaken van rood fruit aan de whisky. Gerijpt in bourbon vaten. en vervolgens gefinisht in rode wijn vaten uit Rioja, combineert Filey Bay STR Finish Citrus en karamel met zomerse bessen, waardoor een zoete en zachte eiken smaak ontstaat die absoluut heerlijk is.

Of je nou nog onbekend bent met de  STR Finish of al een tijdje fan bent, je zult dol zijn op deze tweede iteratie. 

Proefnotities: Licht, bloemig en fruitig met aroma’s van rood fruit, vanille-ijs en geroosterd eiken.

Voor meer informatie over deze release lees je verder op de site van Filey Bay.