Duncan Taylor Octave Miltonduff 15 YO René’s Choice

Duncan Taylor Octave Miltonduff 15 YO René’s Choice

Prachtige whisky uitgekozen door onze eigen brand ambassador René!

De Miltonduff-distilleerderij ligt in de Glen of Pluscarden, waarvan de gerstrijke weilanden in de 19e eeuw ooit gastheer waren voor maar liefst vijftig illegale stills. Op deze plek stond ooit de meelmolen van de abdij van Pluscarden. De benedictijnse priorij van Pluscarden werd gesticht in 1236 en was al enige tijd gesloten, totdat deze in 1948 werd heropend. De whiskydistilleerderij Miltonduff werd in 1824 opgericht door Robert Bain en Andrew Peary, kort nadat de Accijnswet was aangenomen.

Miltonduff is vernoemd naar een illegale distilleerderij die bekend staat als Milton en het achtervoegsel werd toegevoegd voor de familie Duff, die eigenaar was van het land. Het was na de overname van George Ballantine and Son door Hiram Walker Gooderham en Worts in 1935 dat de behoefte aan een stabiele aanvoer van Schotse malt whisky duidelijk werd. Vervolgens werd de Miltonduff-distilleerderij een jaar later overgenomen en daarna overgedragen aan de supervisie van George Ballantine. Vanaf dat moment is Miltonduff-whisky een belangrijk onderdeel van de populaire blended-producten van Ballantine.

De distilleerderij is nu eigendom van Chivas Brothers, na de overname van Allied door Chivas’ moederbedrijf Pernod Ricard in 2005. De drie paar stills hebben een gezamenlijke totale capaciteit van 5,5 miljoen liter per jaar en in 1964 werden twee Lomond-stills geïnstalleerd. In deze stills wordt Mosstowie, een zeldzame single malt, gedistilleerd. Hiervan is er ooit een officieel uitgebrachte botteling geweest, hoewel deze niet meer wordt geproduceerd sinds dat deel van de distillery is gesloten. Er zijn echter een handvol onafhankelijke releases geweest.