Beschrijving
Drouin ABC Aperitief – Een exceptionele Franse Aperitief
Alcohol: 17%
Land: Frankrijk
Distilleerderij: Maison Drouin
Type drank: Op Calvados gebaseerde aperitief die de productiemethoden van Pommeau de Normandie & Vermouth combineert.
Extra informatie – Christian Drouin ABC Aperitief
Al drie generaties lang is de familie Drouin gepassioneerd over cider appels. Deze appels transformeren zij op verschillende manieren in onder andere cider, Pommeau, Calvados en zelfs Gin.
Geïnspireerd door de Franse kennis over het produceren van Vermouth is Guillaume Drouin gaan kijken naar manieren om de productiemethoden die worden gebruikt in de wereld van appels in te kunnen zetten om een mooie nieuwe aperitief te maken. Na meerdere jaren experimenteren en onderzoeken, waarbij de productiemethoden van de Pommeau de Normandie en die van de Vermouth worden gecombineerd om zo de prachtige ABC de Christian Drouin in het leven te roepen.
De kunst van de ABC-productie combineert namelijk de rijping van appelmost met jonge calvados, de rijping in eikenhouten vaten en de aromatisering met een boeket van planten en kruiden, zoals quinquina, bijvoet, kaneel, sinaasappel, vlierbloesem en yuzu.
Drouin ABC Aperitief biedt een intens biedt een intense veelvoud aan smaken waarin aroma’s van appel en kruiden prachtig met elkaar mengen.
