Beschrijving
Baijiu Qingxiang – Dragon & Jade
Dragon & Jade Baijiu wordt met trots gedistilleerd, gerijpt en gebotteld in China. Deze kostbare schat van de Chinese cultuur is ’s werelds meest geconsumeerde sterke drank. De verkoop overtreft zelfs whisky en wodka samen. Het combineert traditie en excellence met uitzonderlijke kwaliteit en een verfijnde smaak.
Dragon & Jade haalt zijn inspiratie uit de oude Chinese mythologie. Daar waar de draak dapperheid en geluk symboliseert terwijl jade juist puurheid en voorspoed vertegenwoordigd. Deze symbolen belichamen de traditie, kwaliteit en uitmuntendheid van Chinese Baijiu, belichaamd door deze Dragon & Jade.
Qingxiang Baijiu is een van de oudste en meest traditionele soorten in China. Gemaakt van een zorgvuldige selectie van granen zoals rijst, maïs, tarwe, sorghum en kleefrijst, ondergaat deze Baijiu een vaste of halfvaste fermentatie- en distillatieproces om een sterke drank met unieke eigenschappen te creëren. Het aromatische profiel biedt een perfecte combinatie van pure aroma’s, zoetheid, zachtheid en frisheid in de mond, die de zintuigen en de meest veeleisende fijnproevers betovert.
Traditioneel heeft Baijiu een hoog alcoholpercentage, tussen de 50% en 65%. Baijiu Dragon & Jade wordt bij voorkeur gedronken op 40% voor een meer toegankelijke smaakervaring. Geniet puur van de Baijiu Qingxiang – Dragon & Jade, of gebruik het in cocktails.
