Beste wijnliefhebbers,
Wij kunnen met gepaste trots verkondigen wat wij vanaf deze week de importeur zijn van Passio Per la Terra uit Spanje! De wijnen van Passió per la Terra zijn exclusief ontwikkeld door -en voor Vinée by BT. We hebben drie wijnen laten bottelen: de Merserguera, de Viognier en de Tempranillo. Stuk voor stuk lekkere wijnen die in uw winkel niet zullen misstaan.
Wilt u graag meer weten over deze wijnen, of een proefafspraak maken? Neem dan gerust contact met ons op, we helpen u hier graag bij.
Over Passió per la Terra
De wijnen van Passió per la Terra zijn exclusief ontwikkeld door -en voor Vinée by BT. Passió per la Terra betekent letterlijk: Passie voor de aarde. En dat is wat elk van deze wijnen reflecteert.
Bij deze wijnen staat de wijnstok, als hart van de wijngaard, centraal. De wortels brengen alle essentiële voedingsstoffen die de wijnstok nodig heeft uit de aarde naar boven zodat deze de beste druiven kan produceren.
Zo bieden de Passió per la Terra wijnen het beste wat het Spaanse land kan geven. En doen hiermee recht aan zowel de inheemse -als de bekendere druivenrassen die al vele generaties rond de stad Valencia aangeplant zijn en gekoesterd worden.
Daarnaast werken wij in deze samen met Marc Gómez Saiz, zonder twijfel één van de meest getalenteerde wijnmakers in de regio. Marc ziet er persoonlijk op toe dat enkel de beste druiven gebruikt worden in de Passió per la Terra wijnen.
Drie wijnen
De Merseguera
Merseguera is een wit druivenras dat voornamelijk in de Spaanse regio’s Valencia en Alicante wordt verbouwd. Deze druif staat bekend om haar frisse en lichte wijnen met een kenmerkend mediterraan karakter.
Proefnotitie: Frisse en levendige aanzet, met een verkwikkende frisheid. Frisse citrus- en steenvruchten (perzik, abrikoos) komen mooi naar voren. Kruidige en florale accenten versterken de complexiteit. Minerale tonen geven een subtiel zilte of krijtachtige sensatie. De afdronk is middellang en verfrissend, met een toets van grapefruit, wat deze wijn extra karakter geeft!
De Viognier
Viognier is een aromatische witte druif die oorspronkelijk uit de Rhône-vallei in Frankrijk komt, maar inmiddels ook in Spanje wordt verbouwd, met name in regio’s zoals Castilla-La Mancha, Catalonië en Aragón. De Spaanse Viognier wordt gekenmerkt door een expressieve geur, een volle body en een mooie balans tussen fruitige, florale en kruidige tonen.
Proefnotitie: Rijke en weelderige mondvulling met een zachte, fluwelige textuur. Medium tot volle body, iets romiger dan de lichtere Merseguera. In de smaak rijpe steenvruchten (perzik, abrikoos) aangevuld met tropisch fruit zoals mango en ananas. De wijn heeft een zachte en bijna romige structuur. De afdronk is lang en expressief, met een subtiel honingachtige en kruidige nasmaak.
De Tempranillo
Tempranillo is dé rode druif van Spanje en de ruggengraat van veel iconische wijnen uit regio’s zoals Rioja, Ribera del Duero en Toro.
De naam ‘Tempranillo’ verwijst naar het feit dat deze druif relatief vroeg rijpt (temprano betekent ‘vroeg’ in het Spaans). De wijnstijl varieert afhankelijk van de regio en rijping, maar deze Tempranillo heeft een elegante balans tussen fruit, kruiden en aardse tonen.
Proefnotitie: Rijpe kersen, bramen, pruimen en aardbeien. Frisse rode vruchten. In de smaak van de Passió per la Terra Tempranillo vind je frisse rode bessen, een lichte kruidigheid en zachte tannines.
