Teeling Small Batch Collaboration Aquavit

Artikelnummer: WT8464
Regio : Dublin
Herkomst : Ierland
Inhoud : 0,7 Liter
Alcohol  : 46%

Maximaal 1 per klant

Beschrijving

Teeling Small Batch Collaboration Aquavit

Maximaal 1 per klant

Land: Ierland

Regio: Dublin

Type: Blend

Leeftijd: N.A.S.

Cask Type: Ex-Bourbon, Ex-Rum, Ex-Aquavit

Alcohol: 46%

Smaakomschrijving: 

Neus: Karwij en vanille, een kruidige eiken. Lichtere tonen van appel, peer, Citrus, groene kruiden en suiker komen ook naar voren. Het aquavit vat heeft zeker zijn uitwerking gehad op de geur, hierdoor komen ook frissere geuren en eucalyptus duidelijk terug.

Smaak: Romige vanille en appeltaart, kruidige gember, citrus, karwij en groene kruiden.

Afdronk: Medium-lange afdronk, de zoete en kruidige kant van deze whiskey staan duidelijk overeind terwijl de groene kruiden de boventoon gaan voeren. Rijk en romig tot het einde, waarna het wat droger en muntig wordt.

Extra Informatie: 

Deze Aquivit Editie is onderdeel van de Small Batch Collaboration serie van Teeling. 

Dit is de reguliere Teeling Small Batch blend whiskey die een finish heeft gekregen in ex-aquavit vaten. Dit komen bij Oslo Håndverksdestilleri (OHD) vandaan, en hebben hier bijna een jaar op liggen rijpen. OHD is een kleine distilleerderij uit Oslo, Noorwegen. Het is een hommage aan de Noorse wijze van sterke drank destilleren, en dat merkt u duidelijk terug in de whiskey.

De Teeling familie is sinds 1782 al betrokken bij Ierse Whiskey toen de over-over grootvader, Walter Teeling, van de huidige generatie al zijn distilleerderij had aan de Marrowbowe Lane. In 1987 heeft John Teeling de Cooley Distillery geopend en in 2007 de Kilbeggan Distillery. Deze werden in 2012 verkocht aan Beam Global.

In 2015 hebben de zoons van John, Jack en Stephen, de nieuwe Teeling Distillery  geopend aan Newmarket in de Dublin Liberties. Op steenworp afstand van de vroegere distilleerderij van Walter Teeling middenin “The Golden Triangle”. Het historische distilleer district van Dublin. De eerste nieuwe distilleerderij in Dublin in meer dan 125 jaar. En de eerste werkende distilleerderij in bijna 50 jaar.

Alle whiskey van Teeling wordt zonder enige toevoeging en zonder koude filtering gebotteld op een minimale sterkte van 46% alc.

Voor Cocktail recepten, distilleerderij bezoek en meer info over Teeling ga naar www.teelingwhiskey.com

Teeling Small Batch Collaboration Aquavit mood shot

Teeling logo feniks reborn

 

logo OHD Distillery