Teeling Single Malt Brabazon 02 Port Limited

Artikelnummer: WT8421
Leeftijd / Jaar: N.A.S.
Herkomst: Ierland
Inhoud: 0,70 Liter
Alcohol percentage: 49,5%

Beschrijving

Land: Ierland

Regio: Dublin

Type: Single Malt

Leeftijd: N.A.S.

Cask Type: Ex-Bourbon, Ex-Tawny Port, Ex-Witte Port, Ex-Ruby Port

Alcohol: 49,5%

Smaakomschrijving: Rijke en volle neus met kaneel, pure chocolade, appeltaart en Spaanse sinaasappelen. Zacht en fluwelig in de mond met smaken van eiken, vanille, gekarameliseerde ananas, appeltaart en nootmuskaat. Droge lange finish met kruidnagel en veel rijp fruit.

Extra Informatie: Bij de World Whisky Awards 2019 uitgeroepen tot “World’s Best Single Malt”!!

Vernoemd naar de Brabazon familie die van de 16e tot de 19e eeuw als Earl of Meath soort burgermeesters waren van The Liberties in Dublin. Deze familie heeft ervoor gezorgd dat ten tijde van Walter Teeling veel handel en rijkdom kwam naar dit gedeelte van Dublin. Eén van de spullen waar veel in gehandeld werd was versterkte wijnen. Deze whiskey heeft gerijpt op diverse soorten Port vaten. Soms geheel en soms gedeeltelijk. 10% op Tawny Port, 25% op Witte Port en 65% op Ruby Port. Allemaal whiskey’s uit diverse jaren variërend van 2001 tot 2009. In gelimiteerde batches gemaakt van 12.500 flessen.

De Teeling familie is sinds 1782 al betrokken bij Ierse Whiskey toen de over-over grootvader, Walter Teeling, van de huidige generatie al zijn distilleerderij had aan de Marrowbowe Lane. In 1987 heeft John Teeling de Cooley Distillery geopend en in 2007 de Kilbeggan Distillery. Deze werden in 2012 verkocht aan Beam Global.

In 2015 hebben de zoons van John, Jack en Stephen, de nieuwe Teeling Distillery  geopend aan Newmarket in de Dublin Liberties. Op steenworp afstand van de vroegere distilleerderij van Walter Teeling middenin “The Golden Triangle”. Het historische distilleer district van Dublin. De eerste nieuwe distilleerderij in Dublin in meer dan 125 jaar. En de eerste werkende distilleerderij in bijna 50 jaar.

Alle whiskey van Teeling wordt zonder enige toevoeging en zonder koude filtering gebotteld op een minimale sterkte van 46% alc.

Voor Cocktail recepten, distilleerderij bezoek en meer info over Teeling ga naar www.teelingwhiskey.com