Teeling Collaboration Vatting Strong Ale

Artikelnummer: WT8434
Leeftijd / Jaar: N.A.S.
Herkomst: Ierland
Inhoud: 0,70 Liter
Alcohol percentage: 46%

Beschrijving

Land: Ierland

Regio: Dublin

Leeftijd: N.A.S.

Type: Blended (75% grain, 25% malt)

Cask Type: Ex-Bourbon, Ex-Strong Ale 

Alcohol: 46%

Smaakomschrijving: In de neus granen en mout met tonen van melasse en steenfruit. In de smaak een klein hoppig bittertje van het bier en  honing met warme kruidige tonen. Warme medium finish met een vettig mond gevoel. 

Extra Informatie: Dit is de derde uitgave in de Small Batch Collaboration serie. Een samenwerking met Galway Bay Breweries. In dit geval met vaten waarop voorheen hun Strong Ale heeft gerijpt. Hier heeft de whiskey een finish gekregen van 12 maanden. Gelimiteerde oplage van 12.000 flessen.

De Teeling familie is sinds 1782 al betrokken bij Ierse Whiskey toen de over-over grootvader, Walter Teeling, van de huidige generatie al zijn distilleerderij had aan de Marrowbowe Lane. In 1987 heeft John Teeling de Cooley Distillery geopend en in 2007 de Kilbeggan Distillery. Deze werden in 2012 verkocht aan Beam Global.

In 2015 hebben de zoons van John, Jack en Stephen, de nieuwe Teeling Distillery  geopend aan Newmarket in de Dublin Liberties. Op steenworp afstand van de vroegere distilleerderij van Walter Teeling middenin “The Golden Triangle”. Het historische distilleer district van Dublin. De eerste nieuwe distilleerderij in Dublin in meer dan 125 jaar. En de eerste werkende distilleerderij in bijna 50 jaar.

Alle whiskey van Teeling wordt zonder enige toevoeging en zonder koude filtering gebotteld op een minimale sterkte van 46% alc.

Voor Cocktail recepten, distilleerderij bezoek en meer info over Teeling ga naar www.teelingwhiskey.com