La Maison du Rhum Salvador Châteauneuf-du-Pape

Artikelnummer: RL026
Editie : Châteauneuf-du-Pape
Herkomst : Salvador
Inhoud : 0,7 L
Alcohol  : 40 %

Beschrijving

La Maison du Rhum Salvador Châteauneuf-du-Pape

La Maison

De collectie van La Maison du Rhum, die enkele van de meest gerenommeerde distilleerderijen uit de rum wereld samenbrengt, bestaat uit uitzonderlijke bottelingen voor rum-liefhebbers van over de hele wereld. Door de vele herkomsten, of het nu gaat om een ​​rum of een ron gemaakt van puur rietsap, melasse of riethoning, zijn er verschillende tradities van knowhow. De gevarieerde kenmerken van rum komen zeer herkenbaar tot uiting in de technieken en persoonlijkheden van de meester-distillers en keldermeesters.

La Maison du Rhum brengt rums van grote finesse en zeldzaamheid samen met een strikte keuze van jaargangen, leeftijdsreferenties, soorten ketelsen lagering. Het doel van deze selectie is om elke oorsprong/stijl te benadrukken om ons zo dicht mogelijk bij rumproducerende landen te brengen. Zelfts naar de prestigieuze distilleerderijen met een gevestigde reputatie. De selectie omvat rums uit – Venezuela, Guatemala, Colombia, Trinidad en Tobago, Guadeloupe, Martinique, Saint Lucia en Réunion. Voor de presentatie van haar collectie heeft La Maison Du Rhum ervoor gekozen om een ​​rumliefhebber (en verzamelaar van oude labels) in te schakelen als inspiratiebron voor de verpakking van de flessen. Zo ook voor de fles van de Salvador Châteauneuf-du-Pape van La Maison du Rhum.

la maison du rum salvador chateauneuf-du pape 2007

Salvador Châteauneuf-du-Pape 2007

Met zijn tropische klimaat en vulkanische gebieden is El Salvador een heel geschikt land voor zowel de teelt van suikerriet als de productie van rum. Deze rum werd gedistilleerd in 2007, gebotteld in 2020. Hij geniet van een nogal gedurfde finish: 6 maanden in ex-Châteauneuf-du-pape vaten. Deze specifieke finish geeft de ultra limited edition (1371 flessen) mooie tonen van rood fruit. In de neus overheersen cacao en vanille. De rijke en complexe smaak onthult geleidelijk tonen van rijp rood fruit en een vleugje violet. De afdronk is langdurig met een vleugje hazelnoot.