Beschrijving
Kilchoman Sanaig Cask Strength
Non-chill gefiltered | Geen kleurstoffen toegevoegd
Gemaakt op basis van hetzelfde recept als de reguliere Sanaig release, werd Sanaig Cask Strength voornamelijk gerijpt in oloroso sherryvaten. Echter, in plaats van water toe te voegen nadat de vaten zijn geselecteerd en gehuwd, is deze gelimiteerde editie Sanaig Cask Strength gebotteld op zijn natuurlijke vatsterkte van 57,8% alc./vol. Het resultaat is een intense combinatie van rijke turf rook, kaneelzoetheid en pittige vruchten met golven van Citrus, kruiden en pure chocolade.
Kilchoman Sanaig Cask Strength Smaakomschrijving
Neus
Zoete tofee en donker fruit met rode bessen en gerookt eikenhout.
Smaak
Intense en zoete start waarna kruidige donkere chocola en rozijnen, drop en verwarmende turf-rook naar voren komen.
Afdronk
Een zoetje blijft lang hangen, in combinatie met kruiden en rook.
“Sinds we Machir Bay voor het eerst op vatsterkte lanceerden, hebben volgers van Kilchoman gevraagd of Sanaig op dezelfde hoge sterkte zou worden gebotteld. Het wachten is voorbij en deze whisky bevat zeker een punch! Rijke donkere vruchten bedekken de tong en een lang aanhoudende afdronk van zoetheid en kruiden zorgen ervoor dat deze rokerige dram lang bij je blijft nadat je hem hebt leeggedronken.”
ANTHONY WILLS, DE OPRICHTER VAN KILCHOMAN over de Kilchoman Sanaig Cask Strength
