Isle of Harris Gin
Artikelnummer: GH0001
| Editie | : | Harris Gin |
| Herkomst | : | Schotland |
| Inhoud | : | 0,7 Liter |
| Alcohol | : | 45% |
BESCHRIJVING
Een prachtig vormgegeven fles vangt de elementaire natuur van het eiland Harris, terwijl de inhoud de veeleisende ginliefhebber verwent met verfrissende maritieme smaken.
De toevoeging van lokaal, met de hand geoogst suikerkelp benadrukt de diepe verbondenheid van ons eiland met de zee, in combinatie met acht andere zorgvuldig geselecteerde botanicals.
Proefnotities Isle of Harris Gin
In de neus
Een duidelijke jeneverbesgeur met dennennaalden, direct gevolgd door de frisse citrustoonen van bittere sinaasappel, limoen en grapefruit. Ontwikkelt zich tot een complexe bloemige noot van roos en muurbloem met geplette groene kruiden, koriander en kruisbes, alles ondersteund door een mix van specerijen. Sugarkelp draagt bij aan de complexiteit en rijkdom en geeft een droge, maritieme noot.
In de smaak
Verfrissend, met een goede balans tussen de bittere jeneverbes en dennen en de zoete fruitsmaken van mango, grapefruit en sinaasappel. Een groene kruidensmaak van gekneusde koriander ontwikkelt zich. Onderscheidend en zacht met een droge, minerale smaak.
Afdronk
Over het algemeen een lange, zuivere afdronk. Naarmate de jeneverbes en citrus vervagen, blijven zoete vanille en zwarte peper over, met een subtiele hint van de zee.
Ingrediënten
Gemaakt met 9 zorgvuldig geselecteerde botanicals:
- Zeewier van de Buiten-Hebriden (suikerkelp)
- Macedonische jeneverbessen
- Engelse korianderzaadjes
- Cubebs / Javaanse peper
- Schil van bittere sinaasappel
- Engelwortel
- Cassiaschors
- Orriswortel
- Zoethoutwortel
Gerelateerde producten
Bekijk hier onze soortgelijke producten
