| Editie | : | Barrel Aged |
| Herkomst | : | Islay |
| Inhoud | : | 0,7 Liter |
| Alcohol | : | 46% |
De Islay Rum is de eerste en enige rum-distilleerderij tot nu toe op het eiland Islay, gelegen tussen Kilnaughton Bay in Port Ellen en de Borraichill. Dit prachtige gebouw in art deco stijl is doordrenkt van de geschiedenis van Islay en is na jaren van verwaarlozing liefdevol gerestaureerd om de thuisbasis te worden van Islay’s eerste en werkelijk unieke rum.
Het koele zeeklimaat in Schotland zorgt ervoor dat deze rum heel anders rijpt dan die uit de tropen. Barrel Aged is zorgvuldig gerijpt in eikenhouten vaten die eerder werden gebruikt voor het rijpen van de turfachtige Islay Single Malt Scotch Whisky, waardoor een heerlijke rokerige smaak ontstond, gecombineerd met vanille en een zoutgehalte aan de kust.
We zijn verheugd u te kunnen meedelen dat de Islay Rum Barrel Aged rum een winnende reeks beleeft! Nadat hij in juli een gouden medaille won op de IWSC 2025, heeft hij nu ook een gouden medaille gewonnen op de Spirits Selection 2025 van Concours Mondial de Bruxelles. Deze prachtig uitgebalanceerde rum, gerijpt in zwaar geturfde ex-Islay whiskyvaten, is het product van langzame fermentatie, traditionele distillatie en is volledig gemaakt en gerijpt op het eiland Islay.
Het ontvangen van internationale erkenning op zo’n prestigieus evenement als de IWSC en Concours Spirits Selection dit jaar is een trots moment voor het team op Islay. Het laat zien dat de toewijding aan de productie van kleinschalige, hoogwaardige rum in Schotland wereldwijd wordt erkend.
Islay Rum Barrel Aged maakt deel uit van het groeiende Islay Rum-assortiment, volledig gefermenteerd en gedistilleerd in de Islay Rum Distillery in Port Ellen, de eerste en enige rumstokerij op dit prachtige whisky-eiland.
Naast dit internationale succes werd Islay Rum ook uitgeroepen tot Beste Producerende Start-Up tijdens de Scottish Business Insider Made in Scotland Awards 2025, een jaarlijkse viering van innovatie en uitmuntendheid in Schots ondernemerschap. De prijzen, georganiseerd door het tijdschrift Scottish Business Insider, eren baanbrekende bedrijven die een belangrijke bijdrage leveren aan het Schotse productielandschap.
Vanaf het begin wilde Islay Rum iets gedurfds doen. Premium rum maken op Islay met dezelfde zorg en vakmanschap waar de whisky van het eiland om bekendstaat. Het winnen van twee gouden medailles en een nationale productieprijs in hetzelfde jaar is een fantastische erkenning van het harde werk en de visie van het team.
Bekijk hier onze soortgelijke producten
