Beschrijving
Etsu Gin Double Orange met glas
Alcohol: 43%
Land: Japan
Distilleerderij: Akita Distillery, Honshu Island
Proefnotitie
Kleur: Doorzichtig / transparant
Neus: Sinaasappel, yuzu en citroen.
Smaak: Frisse sinaasappelsmaak met een kleine hint van yuzu
Afdronk: Mooi rond, fris en soepel.
Het zijn deze bergen waar de Etsu Gin Double Orange zijn frisse en lichte aroma’s vandaan haalt. De Gin is zeven dagen gemacereerd met traditionele botanicals zoals Japanse bittere sinaasappelschil, jeneverbessen, zoethoutwortel, engelwortel en koriander. Hierna wordt de gin gedistilleerd zonder de botanicals waardoor de oliën er goed in kunnen trekken.
Pas na het distillatieproces wordt vers water uit de bergbron toegevoegd, wat de Double Orange Gin zijn frisse smaak geeft. De gin is fris en fruitig, met natuurlijke ingrediënten. Daardoor heeft deze gin een unieke en lichte afdronk.