Terra Magna Colheita Branco

Artikelnummer: ALM00519

Heerlijke citrus aroma, bloemige geuren en minerale tonen.

Type: Witte wijn
Smaak: Fris – Licht aromatisch
Jaar: 2019
Druif: Malvasia Fina, Encruzado, Cerceal-Branco, Bical
Land: Portugal
Streek: Dao
Classificatie: DOC Dao
Alcohol percentage: 13 %
Inhoud: 0.75 liter
Fles afsluiting: Kurk

 

Bekijk hier de uitgebreide wijnbeschrijving

Beschrijving

De wijn heeft iets licht aromatisch en heerlijke citrus aroma, bloemige geuren en minerale tonen. Het is een droge, frisse en zeer minerale wijn en heeft een fantastische citroenzuurgraad.

Beoordeling

    Kleur                Licht goudgele kleur ietsje groene gloed.

    Geur                 Mooi fris met citrus aroma’s, ietsje tropisch fruit en subtiel bloemige nuances

    Smaak             Droog en mineraal van karakter, het heeft een zeer elegante citroenzuurgraad

Toepassing         Lekker als aperitief of bij het eten. Denk aan sushi, pasta met zeevruchten en kip(salade)                                   

Opmerkingen   Omringd door de bergketens van Caramulo, Buçaco, Nave en Estrela, is de Dão-regio volledig beschermd tegen koude wind, zomerregenwolken uit de Atlantische Oceaan en zelfs continentale stormen. Tussen deze bergwanden is Dão vol contrasten: warmer in het westen, koeler in het noorden en oosten, koude winters; en zomers die over het algemeen zonnig, warm en droog zijn. Maar in de nazomer worden de dagen snel koeler, waardoor een lange, langzame rijping en de ontwikkeling van complexe smaken mogelijk zijn. De wijngaarden liggen hoog in de heuvels, op 400 tot 500 meter, op ontbonden leisteen of graniet. Wijngaarden moeten zorgvuldig worden geplaatst voor een optimale blootstelling aan de zon om een ​​perfecte rijpheid te garanderen. Dit geeft Dão-wijnen een aangeboren balans tussen mooie, heldere, minerale zuren, heerlijke geur, karakter en intensiteit