SLYRS

De naam SLYRS is Gaelic en heeft Iro-Schotse roots. Maar SLYRS is door en door Beiers. In het jaar 779 stichtten vijf monniken uit Ierland en Schotland een klooster in de Beierse woestenij van Schliersee. Adalung, Hiltupalt, Kerpalt, Antonius en Otakir noemen dit klooster SLYRS, correct uitgesproken als SCHLIERS.

Het klooster SLYRS heeft door de eeuwen heen zijn naam gegeven aan de hele Schliersee-regio – en 1220 jaar later ook aan deze heel bijzondere Opper-Beierse single malt whisky.