Beschrijving
Black Tot Last Consignment Rum Navy Strength
Black Tot Last Consignment is een stukje vloeibare geschiedenis. Het werd gebotteld uit antieke stenen flessen die de laatste voorraden Royal Navy Rum bevatten die meer dan vier decennia onaangeroerd bleven. Na 239 jaar traditie werd op 31 juli 1970 het laatste rumrantsoen uitgegeven aan boord van schepen van de Britse Royal Navy – een dag die voor altijd bekend staat als Black Tot Day.
Gedurende vele jaren daarna, verzegeld in die antieke stenen flacons, werd de rum die we nu Black Tot Last Consignment noemen, alleen gebruikt voor gebruik bij staatsgelegenheden en koninklijke bruiloften.Opmerkelijk is dat Black Tot Last Consignment na al die jaren nog steeds 54,3% (95 ° proof) is, bijna precies de oorspronkelijke sterkte van de marine. Dit is een historische blend die nooit kan worden nagemaakt.
Neus
De eerste strooptonen gaan vooraf aan donkere chocolade met superrijp zwart fruit, muscovadosuiker en walnoten. Een druppel water geeft aroma’s van zwarte banaan, zoethoutwortel en tamarindepasta vrij met een exotisch randje van balsamico.
Palet
Begint dik en zoet met een uitbarsting van cassis, zwarte koffie en cacao, wat leidt tot een afdronk van geurend hout, bosvruchten en sigarentabak. Echt donker en krachtig, met een eeuw ambachtelijk rum maken in elke druppel.
Afdronk
Zeer lang met licht geurend hout, zwart fruit en sigarentabak.
Black Tot: The Last Consignment werd in 2011 voor het eerst gebotteld uit antieke stenen kruiken afkomstig van een Engelse marinewerf. Het is de originele rum die door de Royal Navy is gebruikt en bevat rum tot 100 jaar oud uit voormalige Britse koloniën.
